З матеріалів вибирається міцна та перевірена нержавіюча сталь. Вона не додає їжі додаткового присмаку і не забарвлюється до її кольору. На догляд знадобиться мінімально часу, поверхня швидко очищається як вручну, так і за допомогою посудомийної машини.